Kalte Gerichte
Winzerteller
geräucherter Schinken, in Kirschwein eingelegtes Winzerfleisch,
Hausmacher Leberwurst, Blutwurst und Schwartenmagen,
dazu Edamer Käse mit Brot und Butter - 7,20 EUR
Bauernsülze
mit Bratkartoffeln und Remouladensoße - 6,50 EUR
Grillschinken
Ein Kellergeheimnis unseres Hauses - 5,80 EUR
Bauernteller
2 Scheiben Dörrfleisch in Kirschwein gegart - 5,50 EUR
Aus der Pfanne
Winzerschnitzel
mit Zwiebeln, Pommes Frites und gemischtem Salat - 9,80 EUR
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und gemischtem Salat - 14,50 EUR
Aus dem Backofen
"Raubritter Haxe"
Schweinshaxe in Kirschwein gegart
und im Backofen kross gebraten, mit Bratkartoffeln - 8,50 EUR
Kleine warme Gerichte
1 Paar Würstchen
mit Kartoffelsalat - 5,50 EUR
Pastetchen
gefüllt mit feinem Kalbs- und Geflügelragout - 5,50 EUR |
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